今朝の稲庭は雨が降っておりました。
今日の天気予報は暴風雪となっておりますが、雨もあがって日が射しています。

週間天気予報では今週いっぱい天気が崩れるようですので、お出かけの際はくれぐれもお気を付け下さい。

寒い日には、カレーうどんやあったかつけ麺がおすすめです。
まだまだ気温が低い日が続きますので、温かい稲庭うどんで体の中から温まってはいかがでしょうか。

どちらも期間限定メニューとなりますので、是非一度ご賞味下さいませ。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

本日より、インターネット限定で「国内産小麦１００％」を使用した稲庭うどんの販売がはじまりました。

【商品名】
ＮＢ－１０

【内容量】
３００ｇ　麺長１８㎝

【価格】
１,０８０円（税込）

当社の通常の稲庭うどんは、国内産小麦と外国産小麦を使用しておりますが
今回は特別に職人が１００％国内産小麦を使用して製造いたしました。

●国内産小麦１００％の稲庭うどんの特徴
もちもちした食感
小麦の風味が強い
コシが長持ち

※写真はイメージです
通常の麺より茹で時間が長く、麺の色は濃い目です。
また、麺の表面に黒い粒が付着していることがありますが、小麦の表皮ですのでご安心ください。

インターネット限定２００個ご用意いたしましたので、
この機会に国内産小麦特有の歯ごたえや風味をご堪能下さいませ。

佐藤養助オンラインショップはこちら↓
https://www.sato-yoske.co.jp/shopping/

先日もご紹介しましたが「カレーうどんフェア」はご好評につき、期間延長中です！

今日は、あらためて各メニューの紹介をしたいと思います。

●養助オリジナルカレー　￥１，１４０（税込）
生クリームでコクをだし、ショウガやニンニクを効かせました。
うどんＥＸＰＯでも大好評のメニュー。

●１０種のスパイスカレー　￥１，１４０（税込）
１０種のスパイスとトマトをふんだんに使用し、カツオだしでほんのり和風に仕上げました。

●グリーンカレーつけうどん　￥１，１４０（税込）
比内地鶏と秋田のしょっつる、ココナッツを使用したグリーンカレーは濃厚でまろやか。

●レッドカレーつけうどん　￥１，１４０（税込）
比内地鶏とエビのだしが香るスープ。

●タイカレー二味セット　￥１，５５０（税込）
グリーンカレー・レッドカレーの両方が味わえます。

【 実 施 店 舗 】
総本店・湯沢店・横手店・秋田店

※期間は、３月中旬頃までを予定しております。

是非一度、佐藤養助オリジナルのカレーうどんをご賞味下さいませ。

ここ稲庭の里でも少しずつではありますが、春の訪れを感じるようになり、今朝は気持ちの良い晴れの朝を迎えました。

先月からは気温が高い日が多く周辺の雪解けもかなり進みました。
総本店周辺の田んぼにはまだ雪がありますが、この雪が融けてくる頃には本格的な春が到来です。

ばっけ（ふきのとう）も芽を出そうとしておりました。

只今開催中の催事を２つお知らせいたします。

伊勢丹松戸店様にて「東北物産展」が開催中。
東北各県の海の幸・山の幸、伝統工芸品をお持ちしております。
会期は９日（月）まで。

京急百貨店様では昨日から「大東北展」がはじまりました。

できたての味を会場で堪能できる、イートインコーナーも充実しております。
会期は１０日（火）まで。

秋田県からは佐藤養助の稲庭うどんも出店しておりますので、
この機会にぜひお買い求めくださいませ。
皆様のお越しをお待ちしております。

秋田市仁井田にある『小規模多機能型住宅介護事業所さるびあ様』へ慰問に行ってきました。

●小規模多機能型住宅介護とは？
住み慣れた地域で訪問、通所、短時間滞在の３種類のサービスを食組み合わせて
介護その他の日常生活上必要な世話や機能訓練を行うサービスです。
３種類のサービスを顔なじみのスタッフから受け取ることができるため
人見知りがちな方でも安心して利用できる施設です。

今回は施設様のほうで器をご用意いただき、稲庭うどんを「美味しい、美味しい」と食べていただき、
嬉しい気持ちでいっぱいになりました。

移動厨房車での慰問活動は、随時受け付けております。
移動厨房車に関するお問い合わせはこちら↓
㈲佐藤養助商店
担当：加納・小松
TEL：0183-43-2226
E-mail：ys@sato-yoske.co.jp

今年、秋田県で開催される東北六魂祭の準備が着々と進んでおります。
仙台市、盛岡市、福島市、山形市と回を重ね、今年で５回目の開催。

東北六魂祭は、東日本大震災の早期復興を祈って、
一年に一度、東北各県の６つの夏祭りが集結するお祭りです。

今年のテーマは「輝」。
夕闇に輝く竿灯のようにどこまでも伸びていく、東北の希望や実りが感じられるお祭りにしたい
との想いを込めて「輝」の一文字を掲げます。

【開催日】
５月３０日（土）、３１日（日）

【開催場所】
秋田市内

【参加祭り】
青森ねぶた祭
秋田竿燈まつり
盛岡さんさ踊り
山形花笠まつり
仙台七夕まつり
福島わらじまつり

詳しくはこちらをご覧ください↓
http://www.rokkon.jp/

今日は桃の節句のひなまつりですね。
女の子の無事な成長を祝う大切な日本の伝統行事です。

総本店の装飾もひなまつり仕様で、お食事されたお客様へひなあられをお付けしております。

桃の節句の料理には、はまぐり・よもぎ・えび・はす・マメなど、それぞれ縁起を担ぐ意味がありますが、
はまぐりは女の子の美徳と貞節、えびの赤は生命、豆は健康でまめに働く事などを意味するそうです。

角館では、只今「角館雛めぐり」が開催中です。
代々受け継がれてきた様々な雛人形をご覧になって見てはいかがでしょうか。

２月で終了を予定しておりました「カレーうどんフェア」はご好評につき、ご提供を延長いたします！

●養助オリジナルカレー
生クリームでコクをだし、ショウガやニンニクを効かせました。
うどんＥＸＰＯでも大好評のメニュー。

●１０種のスパイスカレー
１０種のスパイスとトマトをふんだんに使用し、カツオだしでほんのり和風に仕上げました。

●グリーンカレーつけうどん
比内地鶏と秋田のしょっつる、ココナッツを使用したグリーンカレーは濃厚でまろやか。

●レッドカレーつけうどん
比内地鶏とエビのだしが香るスープ。

●タイカレー二味
グリーンカレー・レッドカレーの両方が味わえます。

【実施店舗】
総本店・湯沢店・横手店・秋田店

期間は、３月中旬頃までを予定しております。
まだ食べたことのない方、食べ損ねてしまった方は
是非一度、佐藤養助オリジナルのカレーうどん各種をご賞味下さいませ。

旨いもの祭りは、第２弾の『かに祭り』が好評開催中です。

ずわい蟹のすきしゃぶ、タラバ蟹炭火焼のほか、蟹雑炊などのメニューがコースになっております。

通常コースにプラスして、お一人様毛蟹一杯がつく極みコースもご用意しております。

旬の美味を堪能する、贅沢なひと時をお過ごしください。

【開催店舗】

●佐藤養助　養心館（湯沢市）
　電話＜０１８３－７２－４１７７

●漆蔵資料館（横手市増田）
　電話＜０１８２－４５－５４３０

●稲庭懐石　大町佐藤養助（秋田市）
　電話＜０１８－８６２－３７７７