ただいまTBS系列で放映中の韓国ドラマ「IRIS]ですが、先週の第5話からまた、秋田が舞台になっています。
これはイ・ビョンホンさんが電話をかけるシーンで使用された電話ボックスです。
携帯電話の普及とともにほとんど見かけられなくなった電話ボックスですが、ここもロケ地めぐりスポットになっています。
ロケは雪の降る季節に行われましたが、暖かくなってきた今がロケ地めぐりにお勧めです。
イ・ビョンホンさんやキム・テヒさんが食べた冷たい稲庭うどんメニュー「二味せいろ」も是非お試し下さい。
ここのところ10℃にもならないような寒々とした日が続きましたが、この週末からようやく5月らしい陽気になりました。
里山ではいろいろな種類の山菜が芽をだしはじめていて、ぽかぽか陽気も手伝って、山に山菜を採りに行く人たちの姿がよく見られます。
わらび、たらの芽、ぜんまい
これらの山菜はそんなに山奥に入らなくても意外とすぐに採ることができます。
わらびはあく抜きが必要ですがたらの芽やよもぎの若芽はさっとてんぷらにするとおいしいです。
ぜんまいは茹でてあく抜きの後、天日干ししながら揉む作業もありなかなか手間がかかりますが
この時期はあちらこちらの家の軒先でこうしてぜんまいが干されているのを見かけます。
おいしいものは手間をかけてでも食べたいものなのですね。
各直営店舗でも入荷した地元の山菜を提供しています。
是非春ならではの味覚をお楽しみ下さい。