２月はさまざまな冬のお祭りやイベントが県内各地で行われます。秋田の観光といえば「秋田ふるさと村」ですね
そこで今日はふるさと村の中にある横手店よりイベント情報が届きましたのでご紹介します

　秋田ふるさと村では、２月２２日まで「秋田まつり絵巻・冬」と題して秋田の伝統的な正月行事を多数展示しております。

　　お祭り広場には今年も大きなかまくらが出現。かまくらをバックに写真を撮っているお客様がいらっしゃいましたのであまりの可愛さに１枚頂いてきました～。
記念写真に雰囲気を出す為にグッズを貸し出してくれているのもうれしいですね。このほかミニかまくら作りなど体験も出来ますよ。

秋田ふるさと村はメンテナンス休業も終わり、冬のイベントやさまざまな見ものをご用意しておりますのでどうぞ足をお運びくださいませ

　　　　　　　　今日の稲庭は荒れ模様、久しぶりの大雪です
足元が悪い中、それでも沢山のお客様にご来店していただき誠に感謝、感謝

私が社に戻るとちょっとしたサプライズが!!

祝40歳
　「お誕生日おめでとうございます
　　　　いつまでも若々しく!!」　事務所一同

嬉しいじゃありませんか　社員にこんなにしてもらえるなんて…
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私は本当に幸せ者（涙)
これからも社員や社員の家族のため、がんばって会社を盛り立てていくつもりです

人生80年、ついに人生の折り返し地点まで来てしまいましたが、
　　　悔いの残らないよう”アラフォー”世代をもっともっと楽しもうと思います

佐藤養助商店はこれからも邁進し続けて参ります!!

昨日は地元の高校生の皆さんがうどん手作り体験にいらっしゃいました

うどん作りは初めてだったそうですがなかなかの手つき

先生方は調理体験にチャレンジ!

稲庭本店の中には手作り体験工房を設けており
うどん作りや調理体験を通して稲庭うどんの魅力を
お伝えできればと思っております

小さなお子さんから大人の方まで幅広く楽しめますので
うどんを食べに来るだけでなくぜひうどん作りにもチャレンジされてみては

昨日は稲庭小学校のスキー教室に前回同様、
息子の居る６年生担当の先生で参加して来ました。
６年生にとっては今回のスキー教室が小学生生活最後のスキー教室でした。

お蔭様で今回も天気に恵まれ、絶好のスキー日和の中みんな元気に楽しく滑っていました。

６年生の学校行事も少なくなり、いよいよ残すは
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卒業式（泣）

さぁ、学校卒業まであとマジック４９！！

当社では８のつく日はうどんの日となっています
うどんの日は社員みんなで稲庭うどんを食します


もともとは私や製造部長、工場長が品質チェックのために
うどんを試食して出来上がりを確かめていましたが
社員みんなに自分の作ったうどんに責任を持ってもらおうと
今では社員みんなが自分で作ったうどんを茹でて試食をします
なぜなら、お客様の口に入るまでが製造メーカーに責任と
考えるからです。

ところで、なんで８の日？というと

　　　　　
私が八代目だから…

毎月行われている店長会議ですが、先日行われました。

毎回議題になってますが、満足よりも感動を与えられる店になるよう各々が努力し、
選ばれる店・選ばれる料理・選ばれるスタッフになれる様に努力していかなければ
いけないと話し合いました。

あっ！
今日の朝刊の折込チラシ見て頂けました？
漆倉資料館・養心館２店同時開催の「うまいもの祭り」が開催中
ですので、スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております。

週末は日本青年会議所主催の2009年度京都会議に参加してきました
会場は国際会議場で行われました

新年式典では安里繁信会頭の大変心温まる、そして感動する
所信表明を聞くことができました

私も第一歩を踏み出す勇気をもってがんばろうと思いました

京都の有名なお漬物屋「村上重本店」さんに立ち寄りました

天保年間創業というさすがに老舗らしい門構えに圧倒されました

店舗はさすが歴史を感じさせる雰囲気なお店でした
冬季限定の商品の千枚漬をおみやげに買ってきました。

村上専務さん（左）、番頭の岡本さん(右)です

なお、旅サラダで1月31日にご紹介されるようです

高島屋百貨店様　柏店に続き、今回は新宿店にて開催中の味百選の模様です。

明日２７日が最終日です。
今回は営業課長の藤原君（写真右上）が担当しています。

こちらは同じ味百選会場に出展している昆布の老舗、
福井県の奥井海生堂様です。
佐藤養助の各飲食店舗ではつゆの出汁にこちらの昆布を使用しております。

高島屋様での味百選、２９日からは立川店へと場所を移します。
催事の時には、通常店舗、オンラインショップで取り扱っていない
数量限定商品も持ち込んでいますので、
お近くへお越しの際にはお立ち寄り下さい。

総本店のおすすめランチを紹介します

稲庭うどんに白ご飯とその日のおすすめ品が1品
小鉢、いぶりがっこ付きのお得なセットです

●今日の献立は金目鯛の煮付け●
　身がやわらかくておいしいですよ
　　大根にも煮汁がいい感じに染みています

おすすめランチは日により内容を変えて
家庭的な味からちょっと手の込んだものまで
皆様に喜んでもらえるようがんばっております

～以前の献立から～

　☆ヒレかつセットや鶏唐セットはボリューム満点で
　　　サラリーマンの方や当社社員にも大人気!!
　☆豚の角煮は三日間煮込んでとろとろの身が好評でした

なお冬季間は食後のコーヒーをサービス中です

　お食事後のひとときをごゆっくりおくつろぎ下さい

皆様のお越しを心よりお待ちしております

増田十文字商工会の合併5周年記念式典・祝賀会に
横手エリア統括の小松が出席をして参りました

この地域では漆蔵資料館が会員となっております

飯塚征夫 増田十文字商工会 会長の式辞です
廃業に伴う会員数減少など現状の厳しさにも触れられました

半世紀以上に亘り「麺」と「料飲」の分野でのれんを守り
地域の振興発展に貢献された方々の特別表彰や
永年に亘り企業の発展と地域振興に貢献された方々の
優良従業員表彰が行なわれました

記念祝賀会に移り、横手市議会議長の田中敏雄様による乾杯のご挨拶です

漆蔵資料館は今後も地域と共に発展して行ける様に精進いたします