先日、地元秋田の大曲農業高校の生徒が企業体験学習で来社しました。
高校生に対して、講話をさせてもらったのですが

今回は全員女子生徒が相手とあって、話をするにもいつもと勝手が違いました。
この学習会と同じ日にマスメディアの取材もあり、こうしたメディアに取り上げられることの反響などについても話をしました。

　
私の講話の後は２班に分かれて製造体験、調理体験もして、地元の特産品について理解を深めてもらいました。
　
もちろん調理体験のあとは試食も

製造体験などは総合学習の一環で小学校のご予約をいただくことが多かったのですが、
中学生の工場見学や、こうした高校生の体験学習なども増えてきました。
今後とも積極的に学習活動を支援し、できるだけこうした機会に講話もさせていただこうと思っています。

昨日に引き続き、雪に関する話題です。ついこの間まで雪が全くなくスキー場関係者の方はオープン出来るか心配していたと思いますが、ようやくまとまった雪が降ってくれて、ほっと胸をなでおろしているのではないでしょうか

こちらは稲川スキー場です。スタッフがオープン準備に追われていました。

総本店近くのスキー場情報です

●稲川スキー場／23日(水祝)オープン予定 総本店より車で10分
※総本店から一番近いスキー場。コースが2本しかありませんが今年からナイター営業が火曜～土曜となり時間も9時半までと長く、仕事帰りのスキーにもってこいです。

●小安温泉スキー場／23日(水祝）オープン予定 総本店より車で20分
※場内にはコテージや露天風呂などがあって滑った後には温泉に入って汗を流すこともできます。温泉街が近く、旅館や民宿に泊まって温泉旅行で滑りに来る方もいらっしゃいます。

●湯沢スキー場／23日(水祝）オープン予定 総本店より車で15分
※湯沢市街に近く初級～上級者まで幅広く対応したスキー場です。

●ジュネス栗駒スキー場／19日(土)オープンしました 総本店より車で45分
※湯沢・雄勝エリアでは唯一、ゲレンデ直結のホテルがあるリゾート型スキー場。コース本数、パークともに充実しています。
http://www.junesu-ski.com/

他、県内おすすめスキー場です

●田沢湖スキー場／19日(土)オープンしました。
※コース数13本/標高差608m(578m～1,186m)/最長滑走距離3km/コース総面積100ha/上級40％・中級30％・初級30％/リフト数6基(クワッド2・ペア4)/総輸送能力9,600人/時
の県内では規模の大きいスキー場です
http://www.tazawako-ski.com/index.html

●秋田八幡平スキー場／11月20日(金)オープンしました。
※他のスキー場より一足早く、今年は11月22日からリフト運行しました。天候次第ですが、５月上旬まで営業しています
http://www.sanroku-j.jp/ski/ski-1.htm

　
天気予報でもこの１週間、雪マークが付いていますが稲庭周辺も降り止む気配がありません。
総本店の屋根や玄関もご覧の通りです。

除雪で道路脇に残された雪の排雪は国道沿いなどの道路で除雪車が通った後の日常的な光景です。

製造・調理体験ができる本店も雪を被りました。
天気予報では今日の湯沢地区は最高気温も氷点下ですが、各店舗では暖かくしてお客様のご来店をお待ちしております。

総本店脇の駐車場は屋根からの落雪で土手ができています。
こうした雪は想像以上にしまっていて重くなっています。
当社施設だけでなく、雪が大量にのっている建物の屋根沿いは思いがけず雪が落ちてくる可能性がありますのでお気をつけください。

昨日は湯沢市青年会議所の12月定例会・総会があり、その後に会議所卒業式と卒業祝賀会がありました。私も今年でいよいよ卒業となり、これからはOBとして今後の活動を陰ながら支えていきたいと思います。

最後の幹事講評でした。一年間メンバーの皆さん、私のつまらない話を聞いてくれてありがとうございました。

卒業祝賀会開催にあたり、藤田理事長のご挨拶。
しかし、この後が大変でした…

藤田理事長から感謝状を頂いたのですが、まさかの男泣き。
涙・涙で何を言っているのかわかりませんでしたがとにかく感無量の気持ちでいっぱいのようでした。
ちなみに藤田理事長は、私が03理事長の時の専務理事で、１０年間兄弟のように過ごした仲でした。

私が卒業生を代表して答辞を読み上げました。19年間の思い出でいっぱいでした。

最後のフィナーレでした。

　
少し前になりますが、湯沢青年会議所主催の公開講演会が湯沢市で開かれました。

講師は国際教養大学客員教授であり、ラジオ、テレビなどでもお話をされている
国際ジャーナリストの小西克哉氏でした。
演題が
『ニュースの奥底にある隠れた真実～オバマ政権の正体』
オバマ大統領は自己主張が強いタイプのこれまでの大統領と違い、
賛成派、反対派双方の意見を聞いて議論させ、結論を出すスタイルで人の話を聞く大統領だそうです。
選挙戦では夢を語り、実政権運営は現実的とのこと。
それを踏まえ、日本は今までの日米関係ではいけないと話をされました。
　
今回の講演会は地域貢献事業の一環として公開講演とし、青年会議所メンバーだけでなく、一般の方々にも聞いていただきました。

先日、秋田東ロータリークラブの２００９「クリスマス家族会」に行ってきました。

秋田ビューホテルでの食事で、料理長からメニューの説明がありました。
『地産地消』をこころがけ、地元秋田の食材をふんだんに盛り込んだメニューを組んだとの事でした。
メインの料理を紹介します。
　
フレッシュフォアグラと秋田産林檎のちりめんキャベツ包みトリュフソース　／　大館産山芋のムースと比内地鶏入りコンソメスープ

　
男鹿産真鯛の香草バター焼と伊勢海老のメダイヨン柚子風味の白ワインソース　／　秋田由利牛フィレ肉のステーキ 十和田赤ワインソース

ずべての料理を紹介できませんが、このほかにも地元の食材がいろいろなオードブルとして出されました。
クリスマス会では仙台を拠点に活動しているジャズシンガーの歌を聴きながらゆったりとした時間をすごしてきました。

　
昨日から雪が降りはじめました。
　
昨日の日中まではまだ根雪になるような気配は無かったのですが、

今朝、出社してみたら総本店の周りも一面雪景色になっていました。
週間天気では・・・

いよいよ本格的な冬の到来なのでしょうか。

週末は友人の結婚パーティでした。

式は湯沢グランドホテルで

人前式。

披露宴の席にてスピーチをさせていただきました。
末永くお幸せに♪

－お世話になったあの方へ－

今日は総本店の売店より当店お歳暮売れ筋ランキングです

第３位

贈答用木箱140g×10袋入り　SY-50（5,250円）
納得の12～15人前入り

第２位

直営店限定販売品
贈答用化粧木箱90g巻×8把入り　G－3000(3,150円)
黒の帯が一層高級感を引き立てます

第１位

贈答用木箱150g×5袋入り　SY-30(3,150円)
変わらない味を贈る

このほか稲庭のつゆとセットになった贈答用詰め合わせも各種ございます
最近では徳用うどんをケースで贈られる方もいらっしゃいます。

当社ＨＰのほか、お急ぎの方は電話、ＦＡＸでもご注文お受け致しております

電話の方はフリーダイヤル：0120－41－1720（ヨイイナニワ）でどうぞ
ＦＡＸの方は：0183－43－2812まで

～総本店売店の新商品情報～

秋田菓子のかおる堂さんから「長者の山」、「あまおかき」入荷しました。
長者の山は厳選された小豆を使った小倉ようかんにきめ細やかなお餅の入った一品です
あまおかきは油で揚げずに焼いおり、どこか懐かしい味わいの甘醤油味、おやつやお茶うけにどうぞ
一乃穂さんのしとぎ豆がきも入荷しています。

今日は湯沢店から
湯沢店は湯沢市街地あり、市役所本庁舎も近く、お買い物客や会社員の方などに多くご利用されてます。場所柄地元の方が多く、当店ではとくにお得なランチセットに力を入れています。

「昼御膳」1,050円を紹介します

稲庭うどんと地鶏の炊込み御飯、小鉢三種盛りの組み合わせ

今日の小鉢は海老と茸の真丈揚げ出し・湯沢産セリの煮浸し・厚焼き玉子でした。小鉢の内容は毎日変わりますのでお楽しみ。

ふっくらと炊き上げた炊込み御飯はふたを取ると地鶏と醤油の香りが漂い、食欲をそそります。汁代わりにお出しのきいた温かいうどんが付き、炊込み御飯との相性も抜群。好みで冷たいつけ麺にも変更ができます。

昼御膳は食数限定ですので、お早めに。

なお当湯沢店では食後に温かいコーヒーを無料でサービスしております。お昼のひとときを湯沢店で過ごしてみてはいかがでしょうか