今年もボジョレー・ヌーボが解禁になりました。
皆様はもう飲まれましたか？
ニュースなどによると、今年は葡萄の栽培に適した気候で葡萄の品質が良く、ここ５０年で最高の出来だとか。

私も注文し、お取り寄せしました。

いろいろな所でコメントされているような、ブルーベリーのような濃い色合いや香りを試してみようと持ち帰り、
昨晩ようやく開栓しました。

気がつけば
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いよいよ朝晩の雨が雪・みぞれに変わるようになってきました。

本店の庭も雪囲いで冬支度です。

　
庭木に関しては専門の業者さんにお願いしています。
足場の悪い中での作業、ありがとうございました。

さて今年はどのくらいの降雪になるでしょうか。

昨日の雪から打って変わって本日は薄日が差し込んでいます。
今晩からはまた天気が崩れるようなので、
こうした天候の変動を繰り返して本格的な冬に突入していくのでしょうか。

昨日の冷え込みで、鳥海山もまた、雪化粧をしました。
これは総本店から漆蔵資料館に向かった時に増田で撮りました。
日中、平地のたんぼの雪は解けましたが、鳥海山では裾野まで雪が残っています。

ひと月前に比べると降雪量が増えたのがわかりますね。

　
昨日、小雪の話題を書きましたら晩げから雪が降りだしました。
　
１１月３日の初雪では総本店の様子を撮ることができなかったので今朝は総本店・本店のまわりを歩いてみました。

ご近所のお庭です。赤・緑のコントラストが際立っていました。

　
１１月に入り、日が暮れるのが早くなってきました。
総本店前の庭も閉店時間前に点灯するほどです。
本日の秋田の日没時間を調べてみました。１６時２３分。
暗くなるはずです。

暦上もあと５日もすると小雪。
「陽射しは弱まり、冷え込みが厳しくなる季節。
木々の葉は落ち、平地にも初雪が舞い始める頃。」
を小雪というのだそうですね。
この界隈も樹木や窓に雪囲いをした家もあり、冬への備えが始まったようです。

社会人ラグビーのトップイーストリーグに参戦している『秋田ノーザンブレッツＲＦＣ』が
昨日、強豪チームのサントリーフーズに競り勝ち今季２勝目をあげました。
当社ではこの『秋田ノーザンブレッツＲＦＣ』のユニフォームスポンサーをしており、活動を応援しています。
上の画像は試合の報道をした新聞の写真ですが、ちょうどトライを決めた選手のパンツに写っています。
↓ユニフォーム・スポンサーについてはこちらに紹介されています。
http://www.northern-bullets.com/

この写真は５月２３日に開かれたサポーター交流会の時のものです。

次回の試合は１１月２２日（日）、岩手・釜石のチームと対戦します。
２連勝の勢いにのって戦ってもらいたいと思います。

週末、秋田ふるさと村内にある横手店店頭で稲庭うどんの手ない実演と無料うどん作り体験を行いました。

秋田を代表する稲庭うどん。実演・体験は食育の一環としてやっており、大人から子供まで稲庭うどんが出来るまでを興味深くご覧になっていました。

小さいお子さんを中心にうどん作り体験を行い、大好評でした。

手ない実演と無料体験は秋田ふるさと村内、ふるさと料理館佐藤養助横手店店頭で11月いっぱい土日・祝日に開催していますのでどうぞお越し下さい

　
栗駒山麓、小安峡の紅葉はすっかり終わり、街中の街路樹だけがきれいに色づいています。
その中でも今の時期イチョウの黄色が目を引きます。
上の写真は増田の漆蔵資料館近くの国道３４２号線沿線です。

総本店脇の坂道を下ったところから見える景色も黄色が映えています。

でも・・・

本日昼ごろ発表された週間天気予報です。

これからの１週間、怪しい空模様で、鮮やかな紅葉もそろそろ見納めかも知れません。
まだまだ根雪になるほどの冷え込みではないのですが
秋田県へお車でお越しの際、特に山間部を越えてこられる際には念のため
路面状況の確認をお願いします。

昨日、大仙市芸術文化協会神岡支部様が研修の一環で、当社に工場見学にいらっしゃいました。
その際、講話をしてほしいとの依頼を受けておりました。

　
稲庭うどん・佐藤養助の歴史や、
従業員育成については・・・
『昔は数十名の製造体制でしたが、ブランド化してからも全て手作業での工程に変わりはなく、
注文に対応するための生産量の増加を目指し、今では２２５名の社員を雇用しています。
社員（職人）育成が必要となるわけですが、若い社員のほうが手に癖がなく、
製造に関しては覚えるのが早いと感じております。
今では社員一人一人が製造・接客全ての業務ができる「オールマイティ化」を目指しています』
といった話をさせていただきました。

　
また、かつてＴＶチャンピオンのテレビに出演した時のエピソードなども紹介させていただきました。

今回の研修会は芸術文化活動にかかわる関係者４５名様で、広域的な芸術文化に触れ
質的向上を図るとともに会員相互の交流を深めることが趣旨だそうです。
うどんの製造工程の見学や、私の会社経営に対する考え方など、参考になれば幸いです。
ご来店いただきましてありがとうございました。

先日秋田市へ出向いた際に見かけた光景です。
思わず車を停めて撮影してしまいました。

白鳥の飛来です。
これから雪で田んぼが隠れるまでは見ることができる光景です。
でも白鳥が飛来してきているということは冬ももうすぐそこ

…のはずなのですが、
気候的にはまだ冬の気配は感じられません。

１１月に入っていちど雪が降りましたがその翌日からはずっと気温が上がりっぱなしです。

　
白鳥を見かけた同じ日に撮影した、秋田市の八橋運動公園周辺の景色です。
このような秋の景色を楽しめるのももうあと少しですね。