総本店・湯沢店・横手店の三店では秋限定秋「鮭の親子ご飯」【500円】と「舞茸天ぷら」【500円】を始めました

秋鮭の親子ご飯

　

鮭は卵に栄養を取られないオスの身を使って特製たれに漬けて香ばしく焼きました。新米の秋田こまちに混ぜ合わせ、自家製で漬けたいくらをたっぷりのせた、こだわりの親子ご飯です

沢もだしのきのこうどん、秋鮭の親子ご飯、舞茸天ぷらがセットになった「秋の味覚セット」【1,575円】もおすすめです

栗駒山の紅葉は例年より10日早く山頂のほうで始まってきたそうです。このシルバーウィークを利用して初秋の栗駒山へ出かけてみては

Ｂ－１グランプリでみごとご当地の横手やきそばがグランプリ獲得しました
おめでとうございます

横手やきそばは戦後直後に屋台のお好み屋さんが始めたそうで手頃な値段とおいしさでどんどん広まっていったそうです
昔は横手の各町内に１店はやきそば屋さんがあったそうで昭和４０年代頃に一時衰退したそうですが近年このご当地Ｂ級グルメが注目されるようになり再びブームとなりました
今では横手やきそば暖簾会に加盟しているお店だけで39店舗あるそうです

今日も秋田ふるさと村ではおなごりイベントとして数店屋台がでており、その他イベントも開催しています

秋田の県南地方は稲庭うどんだけではなく、この横手やきそばや十文字ラーメン、羽後町のそばなどおいしい麺がたくさんあります
麺好きの皆さん、どうぞ秋田へお越し下さい

横手市で行なわれているＢ級グルメの祭典「Ｂ－１グランプリ」の模様が届きましたので紹介します



ふるさと村特設会場ではお目当てのご当地グルメを食べようと長蛇の列ができ、たくさんの人と鍋・鉄板の熱気で会場は大変盛り上がっていました

そこで当社でも稲庭うどん流のＢ-１メニューを作ってみました
とは言っても稲庭うどんの製品は高価ですので製品は使わずに使うのはこちらの「ふしっこ」です

ふしっことは製品を裁断するときにでる端の部分で当社では直営店でお食事やお買い物をされた方にタダで差し上げています

当社板前の自信作

【稲庭ふしっこうどんのトマトソース煮】

作り方はとっても簡単!!
トマトソース（ケチャップでもＯＫ）でキノコや野菜を煮込んで茹でたふしっこうどんにかけるだけ

安くてうまいＢ級グルメってたくさんありますよね
皆さんも探してみては

いよいよ本日からＢ－１グランプリが開催されます。
　
昨日は準備が急ピッチで進められていましたので、会場のひとつである秋田ふるさと村駐車場の様子を見てきました。
こちらでは全２６団体のうち、１３団体が出店します。
残り１３団体はふるさと村から巡回シャトルバスに乗って約１０分の横手中心市街地で行われます。
（場所は昨日のＭＡＰをご覧下さい）

Ｂ級グルメは町おこしとして全国各地で始まったものが多く、今では沢山のメディアに取り上げられていますね。
地元秋田からは目玉焼きと福神漬けが定番の『横手やきそば』と
昔風カレーと欧風カレーをあいがけにした『神代カレー』が出店します。
開催地として是非優勝目指して頑張って欲しいです。

Ｂ－１グランプリ期間中の２日間のほか、２１日のエキシビジョンではグランプリに参加した数団体と愛Ｂリーグ加盟の団体による料理販売が実施されます。
Ｂ－１グランプリ当日に来場できなかった方にはうれしいチャンスです。

尚、Ｂ－１グランプリで販売される食事チケットは秋田ふるさと村内で９月３０日まで利用可能です。
もちろん養助横手店でもお使いいただけます。
　
昨日もお伝えしましたが、横手店では、お食事以外にもお土産販売もしております。
横手店は秋田ふるさと村内、正面ゲートから入りますと右手、ふるさと料理館にあります。
直営店限定商品を沢山ご用意しておりますので、是非お立ち寄り下さいませ。

明日・明後日の２日間にわたり、横手店がある秋田ふるさと村では
Ｂ－１グランプリが開催されます。
このため、秋田ふるさと村正面入り口前の通りは９時から１８時までの時間、全面通行止めとなります。
また、翌２１日にもＢ－１のおなごりイベントとして、エキシビジョン（開催時間１０時～１６時）もあるそうで、
２１日もやはり道路が閉鎖となるようですのでご注意下さい。
春に紹介した正面の通りです。駐車場もイベント会場となっているため通行止となります。

横手店にお越しのお客様はふるさと村第３、第４駐車場をご利用下さい。
また、もしこちらの駐車場のご利用が困難な場合はＢ－１グランプリで利用可能な駐車場がございますのでそちらをご利用下さい。
各駐車場からは無料バスにてふるさと村にお越しいただけます。

尚、横手店では飲食だけでなく、おみやげ、お遣い物にご利用いただける稲庭干饂飩もご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。

↓横手店の紹介はこちら↓
http://www.sato-yoske.co.jp/yokoteten.htm

↓B-1グランプリの案内はこちら↓
http://www.akitafan.com/akitaondo/swf/aon_vol28_b1/index.html#1&rect=0_0_848_600&color=102

　
川原毛地蔵菩薩近くの駐車場から案内板のとおりに遊歩道を歩いていきますと、
高さ２０ｍくらいのところから流れ落ちる滝が見えてきます。

　
これが大湯滝です。
川、滝そのものが温泉になっています。
川原毛地獄のほうから流れ出る源泉に沢水が合流し、滝になっています。
酸性度の高い泉質です。

滝は２本あり、その滝つぼに入ることができます。
脱衣所もあります。

野趣あふれた露天風呂といった感じですが、観光地となっておりますので水着を着用したほうが気楽に入れると思います。
雪解け後や雨上がりなどは沢水が多くなる分温度が下がるようですので湯温を確かめてからはいるようにしてください。

３日間を通してのせました川原毛地獄周辺は１１月中旬から５月半ばまで雪の為に道路が閉鎖となります。

昨日紹介した川原毛地獄のふもと側へは、徒歩でも行けるのですが、片道３０分ほどかかります。
車で下側にまわり散策する事もできますのでおすすめです。

その際には地獄に行く途中、川原毛地獄の入り口で三途の川を渡ることになります。
正確には三途川渓谷といい、この渓谷にかかる三途川橋は渓流から約４０ｍほどの高さがあります。
そこから下を眺めるとその高さを感じます。

　
橋の両端には、閻魔大王と泰山(たいせん)大王が、反対側には延命地蔵と合掌地蔵の４体の石像が鎮座しています。

撮影した時はまだ深緑でしたが、最近は朝晩、だいぶ冷えてきましたので、そろそろ紅葉してくるのだろうと思います。近くに案内板もありました。

三途の川を渡り、また地獄に向かいます。

地獄に仏・・・ではありませんが、こちら側には地蔵菩薩が建っています。
明日はこの駐車場から歩いていける川原毛大湯滝を紹介します。
名前のとおり、お湯の滝です。

今度の週末から、久しぶりの大型連休がやってきます。
皆様はもうお出かけの計画を立てた頃でしょうか。
連休のお出かけ情報として、また何回かに分けて、観光情報を載せたいと思います。

第一弾として、川原毛地獄をご紹介します。
　
地獄とは物騒な地名ですが、見てのとおりそこだけ草木の生えていない灰色の岩肌がむき出しになっています。
川原毛地獄にある案内板によると、ここは南部の恐山、越中の立山と共に日本三大霊山のひとつで、
昔から多くの修験者や参詣人が訪れ、女人禁制の山だったとの事。

江戸時代から昭和４１年までの３４４年間はここで硫黄の採掘もされていました。

地図にもあるように、血の池地獄や針山地獄など１３６の地獄と極楽もあります。
　
あたり一面硫化水素のにおいが漂い、
勢い良く湯気が噴出しているまわりは硫黄でしょうか、黄色く変色していました。
歩くと足裏が暖かく、大地が熱を持っていることを実感できます。

川原毛地獄のふもとには川原毛地蔵菩薩や、滝もありますので明日以降、こちらをご案内します。

第１３回 ＮＨＫ学園生涯学習絵手紙展が９月１６日まで開催されています。
出品した絵手紙がＮＨＫ学園賞をいただき、次男の慶尚（小１）と初日の１０日に東京のＮＨＫ放送センターに行ってきました。

お世話になっている阿部祥子先生にお目にかかる事もできました。

　
なんと息子の絵手紙がこの絵手紙展のポスターにも採用されていました！

　
今回はファミリー部門での出品で、専務の母、専務、息子のいとこ達の絵手紙とともに展示されています。

ＮＨＫの展示会の案内はこちらです
http://www.n-gaku.jp/life/event/2009/02/13.htm

味覚の秋です。レストランにはきのこや里芋など秋の食材がどんどん入荷してきました。

こちらは天然!!はきもだし

　
９月といえばこの辺では「みずのこぶ」が取れます
みずのこぶとはみず（うわばみ草）の葉の付け根にできる小豆位のむかごのこと ねばりがあってすごくおいしい　社員の方が山に行って採ってきます
葉っぱを取るのが大変!!　おもに塩漬けにして保存します

みずのこぶは天ぷらにしてもほくほくでおいしいですね

こちらは会社のゴルフ練習場の近くに栗の木があるのでたくさん拾ってきました。

秋は実りの秋、収穫の秋、うまいものがたくさん!!