旨いもの祭第一弾『ふぐまつり』をお知らせいたします。
『ふぐまつり』は鉄刺が贅沢にご堪能いただけるコースです！

【料理内容】
●通常コース　５,４００円（税込）
・鉄刺
・鉄ちり
・ふぐ唐揚げ
・ふぐ雑炊　他

●極コース　　７,５６０円（税込）
上記の料理内容にプラス鉄刺１人前

【開催期間】
平成２７年１月１０日（土）～２月１５日（日）
※前日まで要予約

【実施店舗】
養心館・漆蔵資料館・大町佐藤養助

前売り券をご購入いただきますと特典として「ひれ酒またはデザート」のいずれか１品をお付けいたします。
前売り券の販売が始まりましたらブログにてお伝えいたします。

今年は積雪が多く各スキー場では、昨年より早いスキー場開きとなっております。
そして２６日は湯沢市稲川スキー場がグランドオープン予定です！

【営業期間】
２０１４年１２月２６日～２０１５年３月２２日

【日中営業】
２０１４年１２月２６日～２０１５年２月２８日
９：００～１６：００
※３月以降は土・日曜日のみ営業

【ナイター営業】
２０１４年１月４日～２０１５年３月２２日
１７：３０～２１：００
※毎週火・水・木・金・土曜日

また、１２月２０・２１・２３日はプレオープン期間としてリフトの無料運行が予定されております。

稲川スキー場はシーズンを通してコンディションが良く、家族連れや初・中級者が安心して楽しめるスキー場でファミリーゲレンデも設置されています。
来週からは子供たちも冬休みに入ります。スキー場も家族連れでにぎわいそうですね。

秋田県内は昨夜から現在まで雪が降り続いています。
全国各地では建物の倒壊や浸水、交通機関の運休など大きな影響が出ました。

寒い日が続いておりますが、佐藤養助の温かい稲庭うどんで体の中から温まってはいかがでしょうか。

ご好評いただいているカレーうどんフェアのメニューをいくつかご紹介いたします。

【養助オリジナルカレーうどん】
生クリームでコクを出しショウガやニンニクを効かせたオリジナルカレーは、うどんＥＸＰＯでも大好評のメニューです。

【タイカレー二味セット】
人気の佐藤養助オリジナルグリーンカレーとレッドカレーが味わえるセットです。

期間中、カレーうどんメニューすべてに白ご飯をお付けいたします。

◆実施店舗
総本店・湯沢店・横手店・秋田店

◆実施期間
１１／２０（木）～２／２８（土）

カレーうどんをご注文のお客様へお渡ししているアンケートへのご協力ありがとうございます。
ご記入いただいたお客様へ抽選で弊社商品券をプレゼントさせていただきます。
抽選結果は、期間終了後にホームページ、実施店舗へ掲載となりますのでお楽しみに！

日本海側では台風並みの爆弾低気圧の影響で今朝から吹雪となっており、県内全域で暴風雪警報や大雪・雷・なだれ・着雪注意報が発表されました。

ＪＲ秋田支社では、強風や高波のため運休・区間運休する列車を増やしたり終日運転を見合わせています。また、各航空会社でも欠航や天候次第でさらに欠航や遅れが発生する可能性があり、交通機関への影響も大きくなっております。

県内の週間天気予報はしばらく雪マークが続いておりました。
視界が悪いためお出掛けの際は、車の運転等に十分お気を付けください。

忘年会シーズン真っ只中ですね。
佐藤養助では、忘年会・新年会のおすすめ懐石コースをご用意しております。

養心館は週末がほぼ満室となっておりますが、平日に空きがございます。
漆蔵資料館、大町佐藤養助ではまだまだ空きがございますので、ご予約の際は店舗へ直接ご連絡下さいませ。

【養心館】
湯沢市古舘町３－７
ＴＥＬ：０１８３－７２－４１７７
※月曜日定休

【漆蔵資料館】
横手市増田町増田字本町5
ＴＥＬ：０１８２－４５－５４３０
※月曜定休

【大町佐藤養助】
秋田市大町５－２－１３ 石健ビル２階
ＴＥＬ：０１８－８６２－３７７７
※日曜・祝日定休

旬の食材を使った料理とゆったりとした空間でおくつろぎくださいませ。

先月から行っておりました、送料無料サービスが本日１８：００までのご注文分で終了となります。

お届け先１件につき３,４２０円以上お買い上げで全国送料無料となります。
ご贈答用商品のみ対象となりますので、ご了承くださいませ。

お歳暮の準備がお済でない方もまだ間に合いますので、この機会に是非、佐藤養助の稲庭うどんをご利用くださいませ。

秋田県内は、日本列島上空に流れ込んだ寒気の影響で冬型の気圧配置が強まり、昨日からは県南部を中心に大雪となり、広い範囲で最高気温が氷点下の真冬日となり、非常に寒い週末を迎えています。

秋田地方気象台の発表によると、１３日午後６時現在発表時点での積雪は、
湯沢市湯ノ岱５９センチ、横手市５５センチ、湯沢市中心部５１センチ、由利本荘市矢島４９センチ、北秋田市阿仁合４８センチ、秋田市大正寺３１センチなど。
県内２６観測地点のうち１８地点で真冬日となりました。

午前８時半現在、ＪＲ羽越線の下り快速列車と下り普通列車計４本や、午前７時４０分大阪発秋田行き日本航空２１７１便と折り返しの同２１７２便は雪の影響で運休や欠航するなど交通網への影響も出ておりますので、移動の際はご確認いただいた方がよいかと思います。

こちら湯沢市でも、スノーダンプや雪べらを使い、流雪溝に雪を落とす作業に大忙しです。
総本店にお越しの際も、国道沿いでは除雪作業が行われているかと思いますので、運転にはご注意ください。

今日みたいに寒い日は温かいうどんを食べて元気になりたいですね。
冬季限定「あったかつけ麺」はいかがですか。

●比内地鶏　\１,４５０

●肉味噌　　\１,１４０

昨日お伝えした『全国年明けうどん大会２０１４ｉｎさぬき』の会場の様子です。

会場となるサンメッセ香川大展示場では、開始時間の前から大勢のお客様が来場しされ、お目当ての年明けうどんに列をつくりました。

開催中は様々なイベントが行われており、明日は「うどん脳とうどんの○×クイズ大会」「ふるさと民謡踊」要潤さんの「要の年明けうどんクッキングショー」「我が家の秘伝年明けうどんコンテスト」そして「グランドフィナーレ」で閉幕となります。

明日までの開催となりますので、この機会に全国の年明けうどんを食べくらべてみてはいかがですか。

全国の年明けうどんが味わえる『全国年明けうどん大会２０１４ｉｎさぬき』が香川県にて開催されます！
うどんは麺が長いことから、昔から縁起の良い食べ物とされ、純白なうどんに紅いものを添えて人々の幸せを願うという意味を込めて食べられてきました。
赤いものには、かまぼこ・梅・海老。にんじんなどが添えられます。

秋田県からは稲庭うどんが出店いたします！
稲庭うどんは、手綯い・のばし・乾燥・選別まで全ての工程を手作業行っております。
３００年以上の歴史を誇る稲庭うどんを是非ご賞味くださいませ。
会場で皆さまのお越しをお待ちしております。

【場所】
サンメッセ香川　大展示場

【開催日時】
１３日（土）・１４日（日）
１０：００～１６：００（会場９：３０）

【入場料】
無料
※当日は食券が必要となります

詳しい情報はこちらからご覧ください↓
http://www.toshiakeudon.com/

県内各地では季節ハタハタが水揚げされ、スーパーにも出回りはじめました。

男鹿市船川港と北浦では今月３日、八峰町八森漁港では５日に初水揚げされました。
水揚げされたハタハタは、岸壁で漁師たちや家族総出で雄と雌や大きさ別に分ける作業が行われ、港は活気に包まれます。

今年はどこの漁港も昨年より数日遅い水揚げとなりましたが、初漁としては満足できる大きさとのことで、これからの本格的なハタハタ漁が期待できそうです。

塩焼き、寿司、鍋、しょっつる（魚醤）など様々な調理方法で楽しめるハタハタで秋田の冬をお楽しみくださいませ。